Fasten Mousse au chocolat

Mousse au chocolat Zutaten 2 EL Rohkakao 2 EL Flohsamenschalen 1 Prise Salz 1 TL Dattel- oder Yacon Sirup 150 ml Mandelmilch   Zubereitung Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer  zu einer cremigen Masse pürieren. Masse in Gläser abfüllen Mindestens 2 h im Kühlschrank kaltstellen Vor dem Servieren mit Beeren anrichten Tipp: Es können auch andere … Weiterlesen

Vegane Gnocchi

Vegane Gnocchi Zutaten 600 g mehlige Kartoffeln 150 g gekeimtes Buchweizenmehl 1 EL Flohsamenschalen Salz, Pfeffer Zubereitung Kartoffel waschen und in einem Topf ca. 30 Minuten kochen Abgießen und schälen Stampfen oder durch die Kartoffelpresse drücken Gut würzen und auskühlen lassen Mehl dazu mischen und mit den Händen zu einem Teig kneten Ca. 1 cm … Weiterlesen