Mousse au chocolat Zutaten 2 EL Rohkakao 2 EL Flohsamenschalen 1 Prise Salz 1 TL Dattel- oder Yacon Sirup 150 ml Mandelmilch Zubereitung Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer zu einer cremigen Masse pürieren. Masse in Gläser abfüllen Mindestens 2 h im Kühlschrank kaltstellen Vor dem Servieren mit Beeren anrichten Tipp: Es können auch andere … Weiterlesen
Pastinaken-dattel-Salat Zutaten für 2 Personen 300 g Pastinaken 100 g Datteln 1 kleine Orange 1 EL Zitronensaft 150 g Joghurt Salz, Pfeffer Zubereitung Pastinaken waschen, putzen und grob raspeln Datteln zerkleinern Orange filetieren alle Zutaten vermengen und abschmecken mindestens 30 Minuten durchziehen lassen mit Nüssen und Mandarinen servieren Tipp: Es können auch geraspelte Karotten dazu … Weiterlesen
Pilze und Tofu; ein etwas anderer Salat dazu ein himmlisches Sommerdressing; mit diesem Salat überrascht du bestimmt auf jeder Grillparty
