Happy Sprossen Power Drink
Zutaten
- 1 l Wasser
- 1 EL Basilikumsamen
- 1/2 Bio Zitrone in Scheiben
- 4 Scheiben Bio Gurken
Zubereitung
- Basilikumsamen im Wasser auflösen. Dabei in kreisenden Bewegungen mit einem Kochlöffel umrühren.
- Es sollten keine Samen mehr an der Oberfläche schwimmen.
- Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
- Dann die Zitronenscheiben und Gurkenscheiben dazugeben.
Tipp:
Anstatt Basilikum Samen können auch Chia-Samen verwendet werden. Ingwer oder Beeren passen ebenfalls in den Drink.
Ernährungsinfo
- Basilikumsamen sind richtige Kraftpakete.
- Die kleinen Samen stecken voller Antioxidantien.
- Sie liefern vor allem Vitamin K, Beta-Carotin, Eisen, Kalzium und Magnesium.
- Sie sind außerdem sehr ballaststoffreich.
- Sie fördern eine gute Verdauung.
- Sie sind sehr sättigend.
- Sie verschönern das Hautbild.
- Sie sind gut für Haare und Nägel.
- Sie können bei Blähungen helfen.
- Sie sind entzündungshemmend und antibakteriell.
- Laut TCM helfen sie bei nervlicher Anspannung!