Rezepte
Mandel Weckerl
Mandel Weckerl ohne Mehl Zutaten 200 g Mandeln 100 g Sonnenblumenkerne 20 g gehackte Kürbiskerne 40 g Flohsamenschalen 1 TL Salz 1 TL Kokosöl 1 TL Backpulver 250 ml warmes Wasser 1 EL Körner (z.B. Sonnenblumen, Kürbiskerne, Leinsamen) Zubereitung Mandeln mahlen Körner, Salz, Backpulver untermischen Lauwarmes Wasser und Kokosöl dazugeben alles gut durchkneten und Teig … Weiterlesen
Pastinaken-Dattel-Salat
Pastinaken-dattel-Salat Zutaten für 2 Personen 300 g Pastinaken 100 g Datteln 1 kleine Orange 1 EL Zitronensaft 150 g Joghurt Salz, Pfeffer Zubereitung Pastinaken waschen, putzen und grob raspeln Datteln zerkleinern Orange filetieren alle Zutaten vermengen und abschmecken mindestens 30 Minuten durchziehen lassen mit Nüssen und Mandarinen servieren Tipp: Es können auch geraspelte Karotten dazu … Weiterlesen
Apfel -Selleriesuppe
An apple a day, keeps the doctor away – und erst Recht in der Kombination mit Sellerie
